ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2013

Χειμώνας μεν, με μπόλικη λιακάδα δε, τουλάχιστον εδώ στην Κρήτη. Μια βροχή περιμένουμε να έρθει. Αφού λοιπόν ο ήλιος είναι ψηλά μέσα στο Φλεβάρη, είπαμε να εξορμήσουμε οικογενειακώς. Μια επίσκεψη στο γειτονικό φυτώριο για να εφοδιαστούμε φυτά για τον κήπο μας. Να μας βρει η Άνοιξη λίγο πιο...
περισσοτερα

Κυριακάτικο φαγητό μαγειρεύει σήμερα η κουζίνα μας. Ξέρετε αυτά τα μαμαδίστικα φαγητά που όλοι τα έχουμε συνδέσει με ένα οικογενειακό τραπέζι. Μου αρέσει η ιδέα της μάζωξης γύρω από το τραπέζι οικογένειας και φίλων, με αφορμή ένα φαγητό. Συναισθήματα και λόγια, που δημιουργούν αναμνήσεις και...
περισσοτερα

Μια έμπνευση περίμενα αυτές τις μέρες για την επόμενη μαγειρική μου. Εκεί που έψαχνα, ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι αυτό το διάστημα περνάω, εδώ και χρόνια, τον μεγάλο μήνα των γενεθλίων. Τώρα θα απορήσει κανείς τι είναι αυτός ο μήνας. Εξηγώ αμέσως. Από τις 23 Ιανουαρίου μέχρι και τις 17 Φεβρουαρίου...
περισσοτερα